TEMA 5.- La ciencia en la actividad profesional.

1. Aplicaciones de la ciencia en la vida cotidiana 

Gracias a los científicos se desempeñan avances técnicos donde los conocimientos  y procedimientos nos favorecen en el progreso de la sociedad.
Se aplican estos procesos en numerosos campos:

• Industria alimentaria: las mejoras proporcionan garantías sanitarias y de calidad en los alimentos.
• Agricultura: el control de plagas que se utiliza hoy en día provienen de trabajos científicos.
• Sanidad humana: las vacunas nos inmunizan frente a numerosas enfermedades.
• Sanidad animal: tratamientos y curas del ganado y animales domésticos se desarrollaron gracias a la investigación.
• Industria farmacéutica: los antibióticos , antivirales y fungicidas también es gracias al trabajo científico.
• Industria cosmética: los productos se elaboran en laboratorios químicos de última generación.

2. La higiene en las actividades laborales.

La higiene es un requisito básico para tener una vida mas saludable.En los hogares, oficinas, medios de transporte, etc, es necesaria la limpieza del suelo, muebles...

Limpiar: reducción de la suciedad y grasa de una superficie.

Desinfectar: destruir, inactivar o frenar el crecimiento de los microorganismos que puedan causar enfermedades.

Esterilizar: eliminar TODO tipo de microorganismos patógenos o no patógenos.

Louis Pasteur, químico francés del siglo XIX (demostró que las enfermedades infecciosas se producen por un microorganismo patógeno). Desarrolló un proceso para eliminar microorganismos de líquidos, como vino o leche por aplicación de calor. Este proceso es denominado ''pasteurización''. También desarrolló una vacuna contra la rabia.

3. Hábitos de higiene y desinfección en el hogar.

Primer hábito donde la higiene es súper importante-> HOGAR

Los lugares a los que hay que prestar atención especial son:

1.  La cocina: allí toda la comida que se prepara va directa al cuerpo del ser humano tanto al beber como al comer, por eso hay que lavarse bien las manos; no mezclar carnes y pescados crudos con frutas, mantener limpio y desinfectadas las superficies de las neveras, fregaderos, mesas, etc; lavar utensilios de cocina como cacerolas, platos, vasos y cubiertos con agua caliente y jabón; tener cuidado con trapos y balletas